Pique-nique champêtre

Située dans la région viticole de Lisbonne (Alenquer), la Quinta do Monte d'Oiro est connue depuis le XVIIe siècle pour son terroir privilégié, reposant sur des sols argilo-calcaires et ayant une forte influence atlantique (la propriété n'est qu'à 20 km de l'océan ), où le vent souffle en permanence. Ces caractéristiques se sont révélées au fil des années pour sublimer les vins avec beaucoup de fraîcheur, d'élégance et d'équilibre. En arrivant à Quinta do Monte d'Oiro, le visiteur sera conduit à travers les vignobles pour un aperçu de notre philosophie de production à la fois sur le terrain et dans la cave. Nous visitons ensuite notre salle de dégustation avec une vue magnifique sur la salle d'élevage en barrique. C'est là que tous les vins rouges sont « élevés », protégés par deux grandes sculptures : Le Savoir-faire et L'Art, deux principes majeurs qui animent la production de Quinta do Monte d'Oiro. Le visiteur reçoit ensuite une carte avec une suggestion de deux chemins différents vers le site de pique-nique, où il y aura : - un panier avec de la charcuterie et du fromage régionaux, du pain, des craquelins, des fruits, des confitures maison, des conserves de poisson maison, de la pâte de haricots Torres Vedras ; - Quinta do Monte d'Oiro Blanc, Rouge ou Rose (nombre de bouteilles en fonction du nombre de participants).