L'Art du Champagne Rosé d'assemblage
1h00
par personne
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À propos de l'expérience
2 - 10 personnes
Découvrez l'expérience unique du Champagne rosé Veuve Clicquot, créé par Madame Clicquot en 1818. Ce premier champagne rosé d'assemblage est réputé pour sa vivacité et ses arômes explosifs de fruits, qui continuent de séduire les palais des amateurs aujourd'hui encore.
Plongez dans l'histoire fascinante de la Maison Veuve Clicquot en visitant ses caves emblématiques, les Crayères, inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco. Explorez 250 ans de savoir-faire, d'audace et de créativité dans l'élaboration du Champagne rosé Veuve Clicquot.
Après la visite, profitez d'une dégustation de deux cuvées : le Veuve Clicquot Rosé et le Brut Carte Jaune. Accompagné d'une sélection de fromages et de charcuteries, cette expérience vous permettra de découvrir les subtilités et les saveurs uniques de ces deux champagnes prestigieux.
Inclus dans l’expérience
À propos de l'hôte
En 1805, à la disparition de François, fils du fondateur, la jeune veuve Barbe Clicquot Ponsardin reprend les rênes de l'entreprise familiale et devient l'une des premières femmes d'affaires des temps modernes.
Cette femme exceptionnelle innove en élaborant le premier millésime connu en Champagne et crée le tout premier « rosé d'assemblage ».
L'exigence de qualité était l'obsession de cette Grande Dame et reste l'héritage d'une Maison qui a pour devise : « Une seule qualité, la toute première ».
Vous pourrez plonger dans cet univers historique en visitant les vignobles et les prestigieuses crayères, et en goûtant ces crus délicats au style à part, mélange de puissance et de complexité et découvrir les 24 kilomètres de caves qui font tout le patrimoine de la Maison.
À savoir
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Où se situe l'expérience ?
1 Place des Droits de l'Homme
Les caves sont vraiment un spectacle à voir. La dégustation de la rose accompagnée de charcuteries et de fromages a clôturé la visite en beauté.
Une belle expérience à la hauteur de ce que nous attendions. La guide nous a parfaitement expliqué l'histoire du domaine avec passion. Une dégustation mets et saveurs a ponctué la visite d'une belle touche. Merci pour l'expérience!
Guide dynamique et souriante qui connaît bien son métier !
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