Balades vigneronne, entre vignes et garrigue

Départ du Château et en avant pour une petite randonnée (prendre de bonnes chaussures et un coupe vent), agrémentée d’explications sur les composantes du terroir viticole (climat, géologie, botanique, cépages et modes de culture).
Nous marcherons ensemble vers notre point de vue favori, au sommet du Mourrel de Luc, pour y observer la faune et la flore locales, typiques de la garrigue méditerranéenne. Une fois au sommet de la colline, nous parlerons de l’importance du terroir, avec un aperçu majestueux des contrastes géologiques et climatiques qui façonnent les Corbières.
Vous saurez tout sur le climat, la géologie, la botanique, et tous ces ingrédients qui forgent la personnalité unique de nos terroirs et de nos vins.
Vous dégusterez nos vins bio au cœur de la pinède ou au caveau du Château de Luc (selon météo).
Fin de la balade, retour au caveau du Château de Luc et possibilité d’acheter les vins de la Famille Fabre dégustés précédemment.