C'est dans notre salle de dégustation, dans nos caves voutées historiques situées en plein cœur de Paris que notre sommelier/fromager vous transmettra tout son savoir; de la fabrication du fromage à la dégustation d'alcools divers avant de terminer par les préambules de l'art d'accorder ces spécialités françaises.
Buvez-vous habituellement du vin avec du fromage ? Nous aussi, mais pas seulement. Les spiritueux, comme le whisky, le saké ou encore la bière, jouent un rôle important. Cela change la routine et réserve de très belles surprises... un mariage vraiment explosif. Challengez votre palais sur des accords fromages, spiritueux, vins, bières et même cidre; et découvrez des accords vraiment improbables.
La sélection de fromages de saison est effectuée par la Fromagerie du Louvre en partenariat avec les Caves du Louvre.
Une dégustation à ne pas manquer pour tous les initiés de gastronomie française à la recherche de nouvelles experiences gustatives.
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