Une journée dans la Vindima

Avec une histoire bicentenaire, Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo s'étend sur 120 ha de terres, référencées depuis la première démarcation Pombaline en 1756.
Harmonieusement intégrés dans l'une des collines de la propriété, la cave d'origine, datant de 1764, et le manoir du XIXe siècle avec chapelle (1765).
Ayant appartenu à la maison royale portugaise jusqu'en 1725, elle est devenue une « nouvelle ferme » en réunissant deux fermes en une seule. Aux XVIIIe et XIXe siècles, plusieurs familles portugaises ont vécu ici qui ont donné vie à la vigne et au vin, aux vergers, au moulin à eau à côté de l'ancienne oliveraie et au ruisseau qui traverse la ferme, à une époque importante du Douro. agriculture. Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est l'endroit idéal pour profiter d'une excellente vue panoramique sur la vallée du Douro qui s'ouvre sur la façade, habilement conçue dans le paysage comme un mur de schiste traditionnel. Ici, le temps est relatif et très vite vous vous retrouverez à contempler un coucher de soleil inoubliable sur les vignes et le fleuve Douro. C'est dans cette ambiance décontractée que vous pourrez déguster nos vins, tout en dégustant de délicieuses tapas de la région.