Grottes de Fonseca : visite, dîner et fado
1h00
par personne
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Conditions
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À propos de l'expérience
1 - 12 personnes
Débutez votre expérience à 19h, par une visite commentée des Caves et une dégustation. Ici, vous découvrirez les 200 ans d'histoire de Fonseca et découvrirez le processus de production du vin de Porto, de ses origines dans la vallée du Douro à son vieillissement dans les caves. Cette visite se terminera par une dégustation spéciale de Siroco, un porto blanc sec emblématique de Fonseca.
L'activité est suivie d'un dîner spécial et intime, entre barriques et cuves, où vieillissent les vins mythiques du Porto Fonseca. Le dîner comprend trois plats portugais traditionnels, préparés par certains des chefs les plus talentueux de Porto, et est accompagné du son de l'un des plus grands symboles de la culture portugaise - le Fado.
Inclus dans l’expérience
À propos de l'hôte
Situé dans des caves avec des centaines d'années d'histoire, l'expérience Fonseca permet aux clients de découvrir le caractère unique de la vallée du Douro, le rôle important que Fonseca a joué dans la viticulture durable et la fabrication du vin de Porto, y compris une chance de tester votre capacité à identifier Arômes de vin de Porto. Les invités pourront en apprendre davantage sur l'histoire de l'entreprise et ses vins de renommée mondiale.
Avec des vues spectaculaires sur la ville de Porto et le célèbre pont Dom Luis I, les clients en apprendront davantage sur le rôle de Fonseca dans la production de certains des meilleurs vins du monde, les Fonseca Vintage Ports. Les clients découvriront également la polyvalence du vin de Porto pour les accords mets-vins et pourront laisser leurs propres suggestions pour que les autres les apprécient.
À savoir
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Où se situe l'expérience ?
Fonseca Port Wine Cellars, Rua do Choupelo, Vila Nova de Gaia, Portugal
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