Visite guidée de la cave pour découvrir l'histoire de la famille Allegrini, suivie de la dégustation de 4 vins.
Il est possible de prolonger la visite au Centro di Appassimento, un lieu avant-gardiste où se déroule l'une des phases les plus délicates de la production d'Amarone et de Recioto.
Le coût de l'extension de l'itinéraire de visite est par personne et aura lieu avec l'ensemble du groupe.
N.B. : Les raisins du centre de séchage sont présents environ de la mi-septembre à la mi-janvier. Dans les mois restants, les explications sont étayées par des images et des infographies.
Expériences œnologiques
Expériences œnologiques
1h30
1 avis
•
3,5
30,00 €
par personne
Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant.
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Annulation :
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- La Politique de remboursement des voyageurs, les cas de force majeure ou les annulations par Winalist pour toute autre raison prévue par les Conditions générales peuvent supplanter les conditions d'annulation. Merci de vérifier ces exceptions.
À propos de l'expérience
1h30
2 - 20 personnes
4 dégustations
Visite et dégustation
Disponible en:
Anglais,
Italien
Inclus dans l’expérience
4 dégustations
Dégustation
À propos de l'hôte
Allegrini a ses racines à Fumane, au cœur de la Valpolicella Classica, une terre de familles anciennes et nobles
traditions. Documentée depuis le XVIe siècle, la famille Allegrini se consacre à la production de vin de
générations et est engagé à l'avant-garde dans l'amélioration et la promotion de Valpolicella, à l'appui
de la culture et de l'identité de son territoire. L'entreprise a subi une transformation profonde à partir de la
années 1960 avec Giovanni Allegrini. Reconnu comme l'un des créateurs majeurs de
renaissance de Valpolicella, Giovanni a perfectionné l'art de la vinification, agissant avec rigueur dans la sélection
du raisin et introduisant des innovations importantes dans les domaines viticole et œnologique. L'héritage de l'entreprise
il est ensuite passé entre les mains de leurs enfants Walter, Marilisa et Franco, qui ont su collectionner, développer et
communiquer les grandes intuitions de son père avec un profond dévouement, portant le nom d'Allegrini et della
Valpolicella dans le monde.
traditions. Documentée depuis le XVIe siècle, la famille Allegrini se consacre à la production de vin de
générations et est engagé à l'avant-garde dans l'amélioration et la promotion de Valpolicella, à l'appui
de la culture et de l'identité de son territoire. L'entreprise a subi une transformation profonde à partir de la
années 1960 avec Giovanni Allegrini. Reconnu comme l'un des créateurs majeurs de
renaissance de Valpolicella, Giovanni a perfectionné l'art de la vinification, agissant avec rigueur dans la sélection
du raisin et introduisant des innovations importantes dans les domaines viticole et œnologique. L'héritage de l'entreprise
il est ensuite passé entre les mains de leurs enfants Walter, Marilisa et Franco, qui ont su collectionner, développer et
communiquer les grandes intuitions de son père avec un profond dévouement, portant le nom d'Allegrini et della
Valpolicella dans le monde.
À savoir
Paiement :
Aucun paiement tant que l'hôte n'a pas confirmé votre réservation.
Annulation :
Remboursement intégral de l’expérience si l’annulation a lieu jusqu'à 24 heures avant le début de l’expérience.
Dégustation :
Dégustation d'alcool interdite aux mineurs.
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Où se situe l'expérience ?
Strada Provinciale 33 Del Pastello 2, 37022 Fumane Verona, Italy
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Avis sur Expériences œnologiques
1 avis
•
3,5
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Anonyme
3,5
Il y a 17 jours
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