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Les Pierres D'aurèle

Samedi Vendanges

Name: Samedi Vendanges
Brand: Les Pierres D'aurèle
Price: 50 EUR
Availability: InStock

1h00

50,00 €

par personne

Tous Français

Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant.

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Langue de la visite :

Tous Français

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À propos de l'expérience

1 - 40 personnes

3 dégustations

Repas vigneron

Disponible en: Français

Les vendanges approchent! Pour cette occasion, rejoignez nous sur le domaine pendant une journée.
Au programme; Vendanges dans la matinée de 10h à 12h30.
Ensuite, nous partagerons tous ensemble un bon repas au domaine avec du vin issu de notre exploitation. Entrée/Plat/Dessert avec au menu charcuteries artisanales (rillons de Touraine, boudin...), plats en sauce (type boeuf bourguignon, sauté de porc au vin blanc...), ou encore cochon de lait à la broche. Un beau moment de partage avec le vigneron et les ouvriers viticoles.
Enfin, dans l'après-midi avec le ventre bien rempli jusqu'à 16h, travail dans le chai et dans la cave avec le pressurage et l'eggrapage du raisin.
Une belle journée en perspective pour les amoureux de la vie et de la vigne.

Inclus dans l’expérience

3 dégustations

Dégustation

Repas

Bouteille d'eau

À propos de l'hôte

"Les Pierres d'Aurèle" est un domaine de 20 ha de vignes, qui s’étend sur les terroirs typiques de la région de Chenonceaux : des argiles à silex appelées Perruches et des sables sédimentaires. Les parcelles du domaine sont toutes classées en Appellation d’Origine Contrôlée et permettent de produire, selon leur nature et leur orientation, de l’AOC Touraine, Touraine Chenonceaux ou Crémant de Loire. A l’image de la région, marquée par des productions agricoles et des paysages diversifiés, on cultive de nombreux cépage tels que Sauvignon Blanc, Grolleau, Gamay, Pineau d'Aunis, Côt, Chardonnay et Chenin. Et pour garantir la durabilité de nos pratiques, les vignes sont cultivées en lutte raisonnée selon la charte de production Terra Vitis®. Les vignes sont enherbées toute l'année et chacune de nos interventions découle d'une observation minutieuse du vignoble. Nous n’utilisons pas d’insecticide et d’anti-pourriture et nous analysons régulièrement notre raisin afin de garantir l’absence totale de résidus de traitement dans nos vins.