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Le sémillon : sec ou liquoreux ?
Le sémillon : sec ou liquoreux ?
1h30
80,00 €
par personne
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À propos de l'expérience
1h30
1 - 20 personnes
3 dégustations
Atelier oenologique
Visite privée
Disponible en:
Français,
Anglais,
Espagnol
Château Climens est l’un des rares 1er cru classé 1855 ayant fait le choix d’être un vignoble mono-cépage. Le Sémillon exprime sur le terroir calcaire de Climens toute son élégance et une fraîcheur inattendue permettant d’accentuer l’éclat, la vivacité et la verticalité de nos vins. Lors d’un atelier dégustation dans la cave souterraine du château, découvrez trois cuvées emblématiques et laissez-vous séduire par le charme de ce cépage emblématique.
Inclus dans l’expérience
3 dégustations
Dégustation
Guide
À propos de l'hôte
Premier Cru Classé de Sauternes depuis 1855, le Château Climens reçoit son surnom de « Seigneur de Barsac » au style incomparable de ses vins, célèbres pour leur élégance et la fraîcheur de leur expression. Cette personnalité très forte, Climens la doit avant tout à son terroir calcaire unique et à la maîtrise du cépage roi de Barsac: le sémillon. Raisin particulièrement sensible, l’ensemble du domaine est conduit en biodynamie depuis 2010 pour préserver la nature et la biodiversité locale. Le domaine appartient actuellement à la famille Moitry qui, épaulée par une équipe impliquée, se doit d’écrire une nouvelle page de l’histoire de Château Climens.
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Dégustation :
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Où se situe l'expérience ?
Château Climens, Barsac, France
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