Le Clos Corbier

Visite de cave, atelier de dégustation et déjeuner

3h00

85,00 €

par personne

Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant.

À propos de l'expérience

3h00

1 - 12 personnes

6 dégustations
Repas vigneron
Disponible en: Français,  Anglais,  Espagnol
Nous vous accueillons à Mareuil-sur-Aÿ en plein coeur de la Champagne. Découvrez le Clos Corbier une maison familiale, son pressoir, sa cave, puis participerez à un atelier de dégustation de 3 champagnes familiaux suivis d'un déjeuner traditionnel champenois concocté par notre chef.

Rendez-vous au Clos Corbier, charmante maison de Champagne du 19e siècle au milieu des vignes et du vignoble champenois. Vous serez accompagnés par notre équipe, passionnée du Champagne et de rencontres. Nous vous partagerons l’histoire du lieu qui a vu des générations de vignerons se succéder. Nous vous emmènerons découvrir notre mini vignoble aux 3 cépages puis vous ferons découvrir notre pressoir traditionnel. Nous parcourrons ensuite les tunnels de cave du domaine, qui renferment des trésors cachés, en période de vieillissement. Ce voyage souterrain nous permettra de vous montrer notre cuverie, lieu d’élevage des vins. Nous évoquerons avec vous les secrets de la méthode champenoise

Inclus dans l’expérience

6 dégustations
Dégustation
Repas

À propos de l'hôte

Le Clos Corbier est une maison champenoise familiale construite dans les années 1850 dans le style des Maisons de Champagne de l'époque.  Etabli au coeur des vignobles historiques de la Champagne classés Unesco, Le Clos Corbier héberge la maison de Champagne Collard-Milesi et représente également la maison de l'autre partie de la famille, le Domaine Méa.  Nous organisons quotidiennement des visites de cave, dégustations, ainsi que des repas à notre table d'hôtes, dans le but de mettre en valeur nos produits locaux. Nous proposons également l'hébergement avec nos 4 chambres d'hôtes. Le lieu est désormais dirigé par Matthias Collard, qui reprend le flambeau passé par ses parents Sylvie et Dominique, qui résident sur place.
La famille Collard ainsi que toute l'équipe seront ravis de vous accueillir à la maison pour un excellent moment ici à Mareuil-sur-Aÿ !

À savoir

Paiement : Aucun paiement tant que l'hôte n'a pas confirmé votre réservation.
Annulation : Remboursement intégral de l’expérience si l’annulation a lieu jusqu'à 24 heures avant le début de l’expérience.
Dégustation : Dégustation d'alcool interdite aux mineurs.

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Où se situe l'expérience ?

Visite de cave, atelier de dégustation et déjeuner - Winalist

5 Boulevard Nicolas François Billecart, 51160 Aÿ-Champagne, France


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