Tout a commencé ici, à Santa Lucia, dans ce village de quelques maisons, au début des années 1900, lorsque le grand-père Celso, le père de mon père, a acheté la ferme Cà Neuva et les terres qui y sont associées.
Nous ne connaissons pas la date précise, mais grâce à une vieille lettre trouvée dans le grenier, dans laquelle Matteo Ghiglione d'Entracque commandait 20 brente probablement pour sa propre taverne, nous savons que le Dolcetto était déjà produit dans notre ferme en 1916.
Notre philosophie est d'intégrer la tradition à l'innovation.
Si vous venez nous rencontrer, vous pourrez découvrir comment nous produisons notre vin, car derrière chaque verre se cache une histoire faite de tradition, de travail acharné, de défis gagnés... et parfois perdus.
Vous pourrez déguster les nombreux vins de notre gamme, qui comprennent 3 labels différents de Dogliani DOCG, Barbera, Barolo, Nebbiolo... et quelques petites surprises pour les palais les plus fins !
Dégustation de 7 vins à Langa
Réservation instantanée
Annulation gratuite
Visite et dégustation
2h00
1 - 14 personnes
7 dégustations
L'expérience commence dans la confortable salle de jeux de Sergio, où a lieu la présentation. S'ensuit une dégustation de 7...
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