Ligurie, Italie

Visites de cave & Dégustations de vin

La Ligurie est reconnue pour sa production de vins blancs issus du cépage Vermentino. Ces vins se distinguent par leur acidité vive et leurs saveurs d'agrumes.

De même, la région est également connue pour produire des rouges issus du cépage Dolcetto, marqués par des notes de prune et de cerise avec un profil tannique doux et subtil.

Enfin, la région est connue pour le Sciacchetrà, un vin doux issu de raisins séchés au soleil, connu pour son profil aromatique riche et complexe.

No, Liguria is not part of Tuscany. Liguria is a region located in the northwestern part of Italy, along the coast of the Ligurian Sea. Tuscany, on the other hand, is a region located in central Italy, known for its rolling hills, historic cities, and famous wine region. While both Liguria and Tuscany are famous for their wine production, they are distinct regions with their own unique terroir, winemaking traditions, and characteristic flavors.

Des paysages uniques : La Ligurie est connue pour ses paysages pittoresques, dont les Cinque Terre, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO composé de cinq villages côtiers célèbres pour leurs paysages magnifiques et leur architecture traditionnelle.

Cuisine délicieuse : La région est réputée pour sa cuisine, qui propose des ingrédients tels que le pesto, le pain focaccia et l'huile d'olive. La Ligurie est également connue pour sa cuisine axée sur les fruits de mer, qui met en valeur l'emplacement côtier de la région.

Production de vin : La Ligurie est connue pour produire des vins de haute qualité qui se distinguent par leur saveur et leur arôme. La région est particulièrement célèbre pour ses vins blancs issus du cépage Vermentino et ses vins rouges issus du cépage Dolcetto.

Riche histoire et culture : La Ligurie possède un riche patrimoine culturel, avec des racines qui remontent aux civilisations anciennes. La région a une longue histoire d'art, de littérature et de musique, et abrite de nombreuses villes historiques, dont Gênes, qui était autrefois un important centre de commerce et de culture.

The official language spoken in Liguria, as well as in the rest of Italy, is Italian. However, there are also some local dialects and minority languages spoken in the region, such as Ligurian, which is a Romance language that is indigenous to the area. Ligurian is still spoken by some communities in Liguria, particularly in the rural areas of the region. Additionally, there are also small communities of speakers of other minority languages, such as Franco-Provençal and Genoese.

Gênes : La plus grande ville de la région, Gênes est connue pour son centre historique, qui est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, ainsi que son port animé et son riche patrimoine culturel.

Portofino : Une ville côtière pittoresque connue pour ses bâtiments aux couleurs pastel et son port pittoresque, Portofino est une destination touristique populaire et une plaque tournante pour les activités de plaisance et de navigation.

Rapallo : Station balnéaire située sur le golfe du Tigullio, Rapallo est connue pour ses longues plages de sable et son climat doux, ainsi que pour son château historique et son église.

Sestri Levante : Charmante ville côtière située sur la Baie du Silence, Sestri Levante est connue pour ses deux baies, Baia del Silenzio et Baia delle Favole, ainsi que son château médiéval et ses belles plages.

Camogli : Charmant village de pêcheurs situé sur le Golfo Paradiso, Camogli est connu pour ses maisons colorées, ses églises historiques et son port pittoresque.

La Ligurie est connue pour sa délicieuse cuisine, composée d'ingrédients tels que l'huile d'olive, le basilic et les fruits de mer. L'un des plats les plus célèbres de la région est le Pesto Genovese, une sauce à base de basilic, d'ail, de pignons de pin, de parmesan et d'huile d'olive extra vierge. Il est généralement servi avec des pâtes, mais peut également être utilisé comme condiment pour d'autres plats.

Un autre plat célèbre de la Ligurie est la focaccia, un type de pain plat qui est souvent garni de sel et d'huile d'olive et qui est un aliment de base de la cuisine de la région. Dans l'ensemble, la Ligurie offre une cuisine variée et délicieuse qui met en valeur les ingrédients uniques et le patrimoine culturel de la région.

• - Cinque Terre
• - Colli di Luni

• - Tenuta Baràc
• - Cantina Il Poggio

• - Cascina Sòt
• - Cantina Il Poggio

• - Gênes