Dégustation de 5 vins
1h00
par personne
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Politique d’Annulation
Remboursement intégral de l’expérience si l’annulation a lieu jusqu'à 24 heures avant le début de l’expérience.
Conditions
- Une réservation est officiellement annulée si le visiteur clique sur le bouton « annuler ma réservation » dans l’onglet Mon compte > mes réservations > modifier ou annuler une réservation
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- La Politique de remboursement des voyageurs, les cas de force majeure ou les annulations par Winalist pour toute autre raison prévue par les Conditions générales peuvent supplanter les conditions d'annulation. Merci de vérifier ces exceptions.
À propos de l'expérience
1 - 20 personnes
Inclus dans l’expérience
À propos de l'hôte
Les sols argilo-calcaires, d'origines géologiques différentes, forment des collines austères entourées de bois, avec un microclimat idéal pour la vigne et l'olivier. Dix hectares sont dédiés aux oliveraies, tandis qu'environ 60 sont destinés aux vignes, principalement exposées sud et ouest. Nous cultivons des variétés indigènes : Grechetto et Trebbiano Spoletino pour les blancs, Sangiovese et Sagrantino pour les rouges.
Au centre de l'entreprise, juste en dessous de l'ancien manoir, se trouve la cave, entièrement souterraine et conçue pour la vinification gravitaire. Une structure à faible impact environnemental qui prévoit l'entrée des raisins écrasés dans les fermenteurs, et le déchargement ultérieur du marc, sans l'utilisation de pompes, mais par gravité, garantissant un meilleur contrôle des premières phases délicates de fermentation et de macération , ainsi que l'économie des ressources énergétiques.
À savoir
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Où se situe l'expérience ?
Località San Marco, 60, Montefalco, PG, Italia
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