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Dégustation découverte
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À propos de l'expérience
30minutes
1 - 15 personnes
5 dégustations
Dégustation
Disponible en:
Français,
Anglais
Dégustez 5 vins qui représentent le domaine de Piéblanc accompagné d'explications sur nos différents terroirs.
Inclus dans l’expérience
5 dégustations
Dégustation
À propos de l'hôte
Le domaine de Piéblanc a été créé en 2014 à Caromb au pied du Mont Ventoux par Matthieu Ponson, devenu vigneron par passion. Désormais établi au pied du village de Gigondas dans une cave fonctionnelle et gravitaire à l’architecture contemporaine, le domaine est composé d’ilots de vignes à proximité des dentelles de Montmirail : sur les hauteurs de Caromb pour l’AOC Ventoux, à Suzette en restanques pour l’AOC Beaumes de Venise rouge, autour de la cave en AOC Gigondas et enfin à Jonquières en AOC Côtes du Rhône. Le domaine produit des vins frais de cette belle région en magnifiant les différents cépages locaux : majoritairement Grenache noir et Syrah mais également Cinsault, Carignan pour les rouges et les rosés ; Viognier, Roussanne et Grenache blanc pour les blancs, tous plantés sur des terroirs différents afin de façonner des vins à la complexité affirmée. Le millésime 2020 marque l’aboutissement de trois années de travail consciencieux avec l’obtention du label « Agriculture Biologique ».
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568 Chemin de la Beaumette, Gigondas, France
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