J'adore "Ruchè"
J'adore "Ruchè"
2h00
30,00 €
par personne
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Annulation :
Remboursement intégral de l’expérience si l’annulation a lieu jusqu'à 24 heures avant le début de l’expérience.
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Politique d’Annulation
Standard (24h)
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Conditions
- Une réservation est officiellement annulée si le visiteur clique sur le bouton « annuler ma réservation » dans l’onglet Mon compte > mes réservations > modifier ou annuler une réservation
- Le montant total de la réservation est remboursé au voyageur si l’annulation intervient dans le délai minimum défini dans les conditions d’annulation de l’expérience.
- La Politique de remboursement des voyageurs, les cas de force majeure ou les annulations par Winalist pour toute autre raison prévue par les Conditions générales peuvent supplanter les conditions d'annulation. Merci de vérifier ces exceptions.
À propos de l'expérience
2h00
2 - 10 personnes
6 dégustations
Visite et dégustation
Disponible en:
Anglais,
Italien
L'expérience consiste en une visite des vignobles entourant la ferme (alternativement, en cas de mauvais temps, une bouteille gratuite de Ruchè "Oniro" pour 2 personnes), visite de la cave, dégustation de 5 types de vins Ruchè de Castagnole Monferrato de notre production (pure et assemblée) et une grappa Ruchè, accompagnée d'un plateau de charcuteries et de fromages locaux.
Inclus dans l’expérience
6 dégustations
Dégustation
À propos de l'hôte
L'entreprise agricole La Mondianese est née d'une racine précieuse : la passion du vin et de sa culture.
Ces racines sont enracinées dans la terre du Ruchè, un cépage très rare exclusif à la zone du Monferrato au nord d'Asti, avec un territoire DOC composé de seulement sept communes.
La cave La Mondianese est entourée d'un seul vignoble qui s'étend sur 7 hectares dans la région d'Asti, ici commence le soin et la recherche infatigable de la qualité, avant même d'entrer dans la cave. Notre production est d'environ 50 000 bt par an.
Le soin des vignes est réalisé par des traitements mécanisés et manuels. La taille est sévère pour privilégier la qualité sur la quantité des raisins et les vendanges sont rigoureusement réalisées à la main, de la manière la plus traditionnelle, la plus humaine et la plus sélective qui permet de choisir uniquement les meilleures grappes et de les disposer délicatement en caisse.
Le chai de vinification a été construit selon les techniques de vinification modernes, avec des vinificateurs horizontaux et des cuves de stockage en inox.
La cave de vieillissement est enfouie profondément sous les collines du Monferrato et abrite des fûts en bois de différentes tailles, des barriques de l'Allier et des tonneaux. Ici, les vins de La Mondianese confient au passage du temps le sceau de la précieuse « touche finale ».
Ces racines sont enracinées dans la terre du Ruchè, un cépage très rare exclusif à la zone du Monferrato au nord d'Asti, avec un territoire DOC composé de seulement sept communes.
La cave La Mondianese est entourée d'un seul vignoble qui s'étend sur 7 hectares dans la région d'Asti, ici commence le soin et la recherche infatigable de la qualité, avant même d'entrer dans la cave. Notre production est d'environ 50 000 bt par an.
Le soin des vignes est réalisé par des traitements mécanisés et manuels. La taille est sévère pour privilégier la qualité sur la quantité des raisins et les vendanges sont rigoureusement réalisées à la main, de la manière la plus traditionnelle, la plus humaine et la plus sélective qui permet de choisir uniquement les meilleures grappes et de les disposer délicatement en caisse.
Le chai de vinification a été construit selon les techniques de vinification modernes, avec des vinificateurs horizontaux et des cuves de stockage en inox.
La cave de vieillissement est enfouie profondément sous les collines du Monferrato et abrite des fûts en bois de différentes tailles, des barriques de l'Allier et des tonneaux. Ici, les vins de La Mondianese confient au passage du temps le sceau de la précieuse « touche finale ».
À savoir
Paiement :
Aucun paiement tant que l'hôte n'a pas confirmé votre réservation.
Annulation :
Remboursement intégral de l’expérience si l’annulation a lieu jusqu'à 24 heures avant le début de l’expérience.
Dégustation :
Dégustation d'alcool interdite aux mineurs.
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Où se situe l'expérience ?
Strada Comunale Verso 1, 14030 Castagnole Monferrato Asti, Italy
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