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La Mondianese

Pique-nique dans le vignoble et les saveurs

3h00

35,00 €

par personne

Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant.

À propos de l'expérience

3h00

2 - 10 personnes

1 dégustation
Visite et dégustation
Disponible en: Anglais,  Italien
L'expérience commence par une visite de la cave de vinification et de la cave de vieillissement enfouie dans les collines du Monferrato qui abrite des fûts en bois, des barriques et des tonneaux d'Allier.
Vous recevrez ensuite un plaid avec coussins et un panier pique-nique rempli de gourmandises ainsi qu'une bouteille de bon vin (1 pour 2 personnes) à déguster parmi les rangs de nos vignes entourant la cave.
Une vue imprenable sur le Monferrato encadrera un moment de rafraîchissement pour le corps et l'esprit dans la tranquillité de la campagne et les arômes enivrants du bon vin.

Nous recommandons : Des vêtements confortables et sportifs, de la crème solaire, un spray anti-moustique.

Ce que nous vous fournirons : un panier pique-nique rempli de délicieux produits locaux, une bouteille de vin de notre propre production pour 2 personnes, un plaid avec coussins, de l'eau.
Merci de signaler à l'avance toute intolérance et/ou allergie.

Inclus dans l’expérience

1 dégustation
Repas

À propos de l'hôte

L'entreprise agricole La Mondianese est née d'une racine précieuse : la passion du vin et de sa culture.
Ces racines sont enracinées dans la terre du Ruchè, un cépage très rare exclusif à la zone du Monferrato au nord d'Asti, avec un territoire DOC composé de seulement sept communes.

La cave La Mondianese est entourée d'un seul vignoble qui s'étend sur 7 hectares dans la région d'Asti, ici commence le soin et la recherche infatigable de la qualité, avant même d'entrer dans la cave. Notre production est d'environ 50 000 bt par an.

Le soin des vignes est réalisé par des traitements mécanisés et manuels. La taille est sévère pour privilégier la qualité sur la quantité des raisins et les vendanges sont rigoureusement réalisées à la main, de la manière la plus traditionnelle, la plus humaine et la plus sélective qui permet de choisir uniquement les meilleures grappes et de les disposer délicatement en caisse.

Le chai de vinification a été construit selon les techniques de vinification modernes, avec des vinificateurs horizontaux et des cuves de stockage en inox.
La cave de vieillissement est enfouie profondément sous les collines du Monferrato et abrite des fûts en bois de différentes tailles, des barriques de l'Allier et des tonneaux. Ici, les vins de La Mondianese confient au passage du temps le sceau de la précieuse « touche finale ».

À savoir

Paiement : Aucun paiement tant que l'hôte n'a pas confirmé votre réservation.
Annulation : Remboursement intégral de l’expérience si l’annulation a lieu jusqu'à 24 heures avant le début de l’expérience.
Dégustation : Dégustation d'alcool interdite aux mineurs.
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Où se situe l'expérience ?

Pique-nique dans le vignoble et les saveurs - Winalist

Strada Comunale Verso 1, 14030 Montemagno Asti, Italy

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