Dégustation de 7 vins à Langa
2h00
par personne
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Politique d’Annulation
Remboursement intégral de l’expérience si l’annulation a lieu jusqu'à 48 heures avant le début de l’expérience.
Conditions
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À propos de l'expérience
1 - 14 personnes
Sergio partage l'histoire de chaque vin, de sa naissance dans les vignes jusqu'à la vinification en cave. Pendant ce temps, les plats associés à chaque vin sont servis. La dégustation est accompagnée d'échantillons de sauce au thon, de salami cru, de bacon, de saindoux, de tuma con la cugnà et de biscuits.
Les vins sélectionnés sont les suivants :
• Roero Arneis DOCG
• Dogliani Sambu DOCG
• Dogliani Supérieur DOCG
• Piémont Barbera DOC
• Langhe Nebbiolo DOC
• Langhe Rosso Excelso DOC
•Barolo DOCG
Après les dégustations, vous vous déplacerez au chai, où vous pourrez observer de près le travail de la cave : de la fermentation aux phases de soutirage et d'élevage, jusqu'à la mise en bouteille et l'étiquetage. Suite à la visite de la cave vous aurez la possibilité d'acheter les vins dégustés précédemment.
Inclus dans l’expérience
À propos de l'hôte
Nous ne connaissons pas la date précise, mais grâce à une vieille lettre trouvée dans le grenier, dans laquelle Matteo Ghiglione d'Entracque commandait 20 brente probablement pour sa propre taverne, nous savons que le Dolcetto était déjà produit dans notre ferme en 1916.
Notre philosophie est d'intégrer la tradition à l'innovation.
Si vous venez nous rencontrer, vous pourrez découvrir comment nous produisons notre vin, car derrière chaque verre se cache une histoire faite de tradition, de travail acharné, de défis gagnés... et parfois perdus.
Vous pourrez déguster les nombreux vins de notre gamme, qui comprennent 3 labels différents de Dogliani DOCG, Barbera, Barolo, Nebbiolo... et quelques petites surprises pour les palais les plus fins !
À savoir
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Où se situe l'expérience ?
Borgata Santa Lucia, 36, Dogliani, CN, Italia
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Prix en direct de la propriété
Chaque hôte est libre de fixer son prix sur Winalist, cependant, nous demandons à nos partenaires d'afficher au moins le même prix que celui pratiqué directement sur place.
Calendriers gérés par les hôtes
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