Name: Voyage au centre de la cave
Brand: Clos Des Quarterons - Domaine Amirault
Price: 20 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Parcourez +2050 expériences vins et spiritueux

Destination

0
Se connecter

À propos de l'expérience

2h00

6 - 30 personnes

7 dégustations

Visite et dégustation Visite privée

Disponible en: Français, Anglais

Au cœur des vignes, vous entrez dans une cave troglodyte, ancienne carrière, jadis dédiée à l’extraction de Tuffeau, calcaire emblématique de la Touraine et terroir d’exception pour nos précieux Cabernet Franc, Cépage roi du Saint Nicolas de Bourgueil. Visiter la cave du Vau Renou et les vignes la surplombant, c’est percer les secrets des élevages méticuleux du Domaine, c’est mieux comprendre la notion de “terroir” et pourquoi nous avons fait le choix de travailler en Biodynamie. C’est l’assurance d’un moment suspendu et hors du temps.
La dégustation qui s’ensuit prend alors tout son sens !

Inclus dans l’expérience

7 dégustations

Dégustation

Guide

À propos de l'hôte

La famille Amirault produit des vins au Clos des Quarterons depuis plus de 180 ans.
180 ans de rencontres, de partages, autour d’une équipe de différentes provenances qui cherche à transmettre sa passion pour les vins de terroir.
Le Clos des Quarterons, c'est d'abord une équipe, aux provenances variées, aux personnalités complémentaires.
Ensemble, nous cherchons à produire des vins qui reflètent une origine, une typicité. Nous observons, nous expérimentons, nous remettons en cause nos croyances pour produire de manière durable.
Nous voulons que les générations futures profitent comme nous de ce que la Nature peut nous offrir. C'est pourquoi nous produisions depuis plus de 10 ans en bio et en biodynamie, sous label DEMETER.
« Il n’y a pas l’homme d’un côté, la nature de l’autre. L’homme est nature. » Pierre Rabhi