Une expérience complète où on prend vraiment le temps de comprendre… Une activité hors des “sentiers battus”, parfaite pour un EVG ou EVJF, en Team Building, ou en famille !
Votre programme :
– Petite balade « pédagogique et panoramique » au cœur des parcelles du domaine, surplombant la cave.
– Présentation du Vignoble de Loire, l’Appellation de Saint Nicolas de Bourgueil, Le Clos des Quarterons, son histoire, sa philosophie, les profils de vins…
– Explications liées aux travaux de la vigne, l’approche environnementale du Domaine, les notions liées au Bio, la biodynamie, les Vins Méthode Nature, les différences de terroirs…
– Visite de la cave Troglo du VAU RENOU, ancienne carrière d’extraction de Tuffeau (calcaire local) et cave d’élevage des vins du Domaine.
– Dégustation de nos cuvées parcellaires(Saint Nicolas de Bourgueil et Crémant) accompagnée -Visite du « Chai d’œuvres » où vous retrouverez l’histoire de la vigne au verre graffée sur nos cuves.
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