Name: Balade dans les vignes suivie d'une visite de cave et dégustation
Brand: Château Des Jacques
Price: 25 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

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Destination

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À propos de l'expérience

1h30

3 - 17 personnes

5 dégustations

Disponible en: Français, Anglais

(Cette experience nécessite d'avoir sa propre voiture car les vignes se trouvent à 5 minutes de route du domaine).
Rendez-vous au pied du Moulin du XVème siècle qui donna son nom à cette prestigieuse appellation. A travers une petite promenade (30 minutes environ, selon le temps et vos envies) vous découvrirez les paysages et les terroirs du cru Moulin-à-Vent, ainsi que les défis que représentent le travail de la vigne et des sols qu’implique la conversion bio. Nous retournerons ensuite au château pour une visite du cuvage, de nos caves, et une dégustation de 5 vins : Beaujolais blanc Clos de Loyse, Morgon, Fleurie, Moulin-à-Vent, ainsi que deux de nos sélections parcellaires. Nous terminons toujours la dégustation par un vin de 10 ans afin de laisser apprécier le potentiel d'évolution de ces vins.

Inclus dans l’expérience

5 dégustations

Dégustation

Guide

À propos de l'hôte

Oubliez toutes idées reçues et venez à la découverte d’une autre facette du Beaujolais : Le Château des Jacques est un domaine historique établi sur les crus Moulin-à-Vent, Morgon et Fleurie. Ses méthodes de vinifications demeurent obstinément fidèle à ses racines : celles de la Grande Bourgogne : ici pas de "macération carbonique", les macérations sont longues et l'élevage en fût de chêne dans les caves du XVIIème siècle restituent au plus juste l'éclat du gamay, mais aussi sa longévité.

À savoir

Paiement : Aucun paiement tant que l'hôte n'a pas confirmé votre réservation.

Annulation : Remboursement intégral de l’expérience si l’annulation a lieu jusqu'à 24 heures avant le début de l’expérience.

Dégustation : Dégustation d'alcool interdite aux mineurs.

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Itinéraire

Durée totale de la visite : 1h30

Le Moulin-à-Vent

15minutes

Vue du Moulin-à-Vent : Rendez-vous sur le petit parking du caveau du Moulin-à-Vent 1673 Le Moulin À Vent, 71570 Romanèche-Thorins où il est facile de se garer. De là, nous irons admirer le Moulin et la vue sur le vignoble et la vallée de la Saône et découvrirons l'histoire du Beaujolais et de l'appellation Moulin-à-Vent.

Balade dans les vignes : Clos du Grand Carquelin, La Roche et Le Moulin

15minutes

Passage dans les vignes, explication sur les terroirs de l'appellation Moulin-à-Vent, notre philosophie de viticulture durable et le travail de la vigne en Beaujolais.