Le vin et le chocolat : un mariage parfois délicat, que nous vous proposons d'expérimenter pour de belles révélations!
Nous vous proposons un itinéraire à la découverte de saveurs et d’arômes, et d’un domaine viticole emblématique du Beaujolais.
- Nous commencerons par une visite du cuvage et des caves
- Puis terminerons par la dégustation de 4 vins, de millésimes anciens (par exemple Moulin-à-Vent 1993) et plus récents (exemple : La Syrah 2021), en accord avec 4 chocolats de "l'Or Fève", le Maître Chocolatier Beaujolais Tony Speranza.
Pour que l'expérience soit la plus conviviale possible, un minimum de 8 participants adultes est requis. Si a 48h de l'évènement la dégustation n'est pas complète nous ne pourrons malheureusement pas l'organiser.
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