Papilles en Folie Chocolat
1h30
par personne
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Politique d’Annulation
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Conditions
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À propos de l'expérience
2 - 10 personnes
Croquez à belles dents dans la sélection gourmande que nous vous réservons, à l’éveil de votre propre pouvoir gustatif.
Inclus dans l’expérience
À propos de l'hôte
Déjà nommé « cru exceptionnel » des Graves en 1898, par le célèbre guide du Féret ; le vin du Château Larrivet Haut Brion affirme sa qualité grâce aux soins de la famille Gervoson, propriétaires depuis 1987. Le domaine compte alors 17 hectares de vignes et un parc boisé de 13 hectares. Fidèle à leur engagement humain et terrien, Philippe et Christine Gervoson s’attachent à reconstruire l’unité viticole du Château.
En quelques années, la propriété atteint 75ha, dont 70ha planté aujourd’hui, réparti en rouge (61ha) et en blanc (9ha). Aux côtés d’une équipe fidèle, inspirée et impliquée, ils continuent de moderniser les infrastructures, réorganisent le vignoble (étude géo-pédologique approfondie). Animée par la passion de leur vin, son élaboration est minutieuse, parcellaire. Au cœur des chais, le travail subtil de vinification et d'élevage des vins, est le fruit d'un véritable savoir-faire.
Venez pousser la porte de ce vignoble urbain, à la biodiversité insoupçonnée, à la richesse du terroir et à une technique qui se veut moderne, poussée et expérimentale. Des surprises vous y attendent.
À savoir
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Où se situe l'expérience ?
Château Larrivet Haut-Brion, Avenue de Cadaujac, Léognan, France
Notre guide était parfaite! Claire et précise ds les explications. Première fois que je faisais une dégustation chocolat /vin et cela m a bcp plu.
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Prix en direct de la propriété
Chaque hôte est libre de fixer son prix sur Winalist, cependant, nous demandons à nos partenaires d'afficher au moins le même prix que celui pratiqué directement sur place.
Calendriers gérés par les hôtes
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